10 consejos para tu huerto ecológico

10 consejos para tu huerto ecológico

Un huerto ecológico está repleto de beneficios, tanto físicos como mentales. Además de proporcionar alimento sano, un huerto ecológico ayuda a relajar, combate el estrés y fomenta un vínculo especial con la naturaleza.Si ya te has convencido a comenzar esta aventura repleta de descubrimientos y ventajas, te contamos algunos tips y consejos para que tu huerto ecológico se convierta en un verdadero caso de éxito.

10 consejos para tu huerto ecológico

1. Si te gusta, ¡mejor!

Muchas veces nos dejamos llevar por los cultivos más fáciles, pero si nos aseguramos de sembrar lo que más nos gusta comer, estaremos más motivados y comprometidos con el cuidado que necesitan a lo largo del año.

2. Planificar el huerto ecológico

Planificar el huerto es una tarea fundamental. Además de conocer muy bien el terreno, las horas de luz y los lugares que más reciben los rayos solares, es importante planificar la disposición de cada hortaliza y su cantidad, así como planificar las rotaciones y asociaciones de cultivos.

3. Calendario de siembra y cosecha

Crea un calendario de siembra/cosecha para averiguar qué plantar en cada época del año. También es importante que aprendas qué cultivos se conservan mejor tras la cosecha, como los ajos, coles, cebollas, calabazas y patatas, que se pueden conservar en un local fresco y seco durante semanas.

4. Tutores

El tutorado es imprescindible para que algunas plantas puedan desarrollarse de manera óptima. Acuérdate de utilizar tutores para los tomates, pepinos, calabazas, judías, pimientos y guisantes, por ejemplo.

5. Planifica el riego del huerto ecológico

Las horas más frescas del día son las mejores horas para regar. Siempre que puedas, aprovecha las últimas horas de la tarde para hacerlo. Regar en las horas más calurosas, especialmente en verano, hará con que el agua se evapore muy deprisa, provocando la deshidratación del sustrato y de las plantas.

6. Técnicas de riego

Si quieres controlar mejor el riego, puedes apostar por técnicas como el riego por goteo, de esta forma evitarás la deshidratación de los cultivos, obtendrás un riego más profundo y harás un uso más eficiente de un recurso tan importante: el agua.

7. Nutrición

Un suelo rico en nutrientes nos brinda mejores cultivos. Acuérdate de abonar el huerto unas dos veces al año, asegurando la calidad de la tierra y la cantidad de materia orgánica.

8. Luz solar

Si vas a sembrar alguna planta que necesita más luz solar, asegúrate de

 de forma que las plantas más altas no impidan las demás de recibir la cantidad adecuada de sol.

9. Mantenimiento de herramientas

Los complementos y herramientas son importantes aliados de nuestro huerto. Asegúrate de mantener las herramientas limpias y en correcto estado de funcionamiento. Una limpieza adecuada evita que se oxiden (y se conviertan en un riesgo para nuestra salud) y que transmitan plagas u otras enfermedades.

10. Acolchado

Crear una cobertura de materia orgánica sobre el suelo es una excelente manera de protegerlo del calor excesivo o del frío y de las heladas. Cuando vayas a cambiar el acolchado de tu huerto de cara al invierno, acuérdate de hacerlo solo después de la primera helada, ya que algunos insectos suelen buscar refugio y acaban hibernando debajo de esta capa. Estos son algunos de nuestros consejos para que saques el máximo provecho a tu huerto ecológico y disfrutes de cada etapa de este proceso tan gratificante que nos conecta con la naturaleza, con sus ciclos y estaciones y que mejoran (¡y mucho!) nuestra calidad de vida.

Si quieres saber por qué debes consumir alimentos ecológicos, te invitamos a leer esta entrada de nuestro blog, seguro que te animas a una vida más saludable.

Razones para consumir alimentos ecológicos

Razones para consumir alimentos ecológicos

Consumir alimentos ecológicos no es una moda, ni tendencia, y ya hace tiempo que estos productos dejaron de ser considerados alimentos gourmet. La realidad es muchísimo, más sencilla, como debe ser. Los alimentos ecológicos son lo más natural, lo más verdadero y lo ideal para nuestro cuerpo y para nuestro planeta.

Alimentos ecológicos: ¿Por qué decimos que es lo ideal?

Consumir alimentos ecológicos nos brinda tantos beneficios que es casi imposible encontrar una excusa para no hacerlo. En Sola Verduras Ecológicas llevamos 35 años cultivando verdura y más de 10 años apostando por la agricultura ecológica. Actualmente, con el 100 % de nuestra producción ecológica, estamos seguros de las ventajas de este tipo de producción y sus beneficios para nuestra salud y medioambiente, por eso, hemos preparado un listado con 10 razones para consumir alimentos ecológicos.

10 razones para consumir alimentos ecológicos:

1. Son más saludables

La producción ecológica es libre de pesticidas, fertilizantes químicos, conservantes y antibióticos que pueden dejar residuos tóxicos dañinos para nuestra salud. Algunos estudios confirman que pesticidas y antibióticos pueden interferir en el sistema inmunológico, aumentando la incidencia de alergias.

2. Son más nutritivos

Los alimentos ecológicos suelen tener más nutrientes debido al uso de fertilizantes naturales. Así que contienen más vitaminas, minerales y antioxidantes.

3. Previenen enfermedades

Una alimentación saludable es fundamental para fortalecer nuestras defensas, prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. Los alimentos ecológicos no poseen residuos tóxicos que pueden provocar dolores de cabeza, asma, enfermedades cardíacas, hiperactividad e, incluso, cáncer.

4. Obesidad

La mayoría de los pesticidas puede alterar nuestro metabolismo y el funcionamiento endocrino. Los residuos de estos productos son responsables por un aumento del apetito y favorecen el aumento del tejido graso. Los alimentos ecológicos, libres de residuos tóxicos, no alteran el metabolismo.

5. Tienen más calidad

Todo el proceso de la producción ecológica debe cumplir con diferentes y exigentes normas de calidad, lo que asegura la fiabilidad de este proceso y una gran calidad de sus productos. Además, la calidad también se nota en el sabor y aroma de estos alimentos, y que la producción ecológica respeta los ciclos de crecimiento natural de la planta.

6. No han sido modificados

Al consumir alimentos ecológicos, aseguramos que nuestro organismo no recibe un producto que haya sido modificado genéticamente, como los productos transgénicos.

7. Preservan el medio

La producción ecológica es respetuosa con el medioambiente, al no utilizar productos químicos, hormonas o antibióticos, se evita la contaminación del suelo por vertido de residuos.

8. Ecosistema

Consumir alimentos ecológicos te convierte en un aliado de la biodiversidad, ya que este tipo de producción no daña a otras especies de fauna y flora que están cerca de los cultivos.

9. Eficiencia energética

La rotación de cultivos, las técnicas de siembra, la ausencia de fertilizantes de síntesis y otras buenas prácticas reducen de forma significativa el uso de energía, ayudando el planeta.

10. Promueve el consumo responsable

Empezar a consumir alimentos orgánicos nos ayuda a tener más conciencia sobre el impacto de nuestro consumo en el medioambiente y en la sociedad. Un consumidor responsable acaba involucrándose en diferentes temas que nos favorecen a todos, como el desarrollo de las zonas rurales, el cambio climático, el aprovechamiento de recursos, el cuidado del campo, etc.

¡Empieza ya a consumir alimentos ecológicos y se parte de este cambio que tanto necesitamos! Acércate a Sola Verduras Ecológicas y conoce nuestra explotación y técnicas de trabajo.