Cómo hacer compost casero

Cómo hacer compost casero

Hacer nuestro propio compost casero es una excelente manera de acercarnos a los procesos de la naturaleza, promover una agricultura ecológica, cuidar el planeta y disfrutar de alimentos más saludables. Además, es la actividad perfecta para transmitir a los niños valores como el respeto y cuidado del medio ambiente, el reciclaje, hábitos saludables y consumo responsable.

Sí todavía no lo tienes claro, te contamos otras 5 razones por las que debes empezar a preparar compostaje casero ahora mismo:

  1. Una de las 3 Rs de la ecología. Realizando compostaje en nuestro hogar reducimos la cantidad de basura desechada en los vertederos o incinerada.
  2. El compost nos permite cerrar el ciclo de la materia orgánica sin desperdicio e impactos negativos.
  3. El suelo es el uno de los recursos más valiosos que tenemos. Al realizar compostaje devolvemos al suelo materia orgánica rica en nutrientes y minerales.
  4. El compost nos permite obtener un abono natural, de gran calidad, sin productos químicos y libre de patógenos.
  5. Nuestro huerto se beneficiará de este superfertilizante, brindándonos alimentos más sabrosos.

¿List@ para empezar a preparar tu propio compost?

¡Manos a la obra!

Las 3 claves del compost casero:

1. Compostador

El compostador es el recipiente donde prepararemos nuestro compost casero. En la actualidad, hay un sinfín de opciones en el mercado para todo tipo de gustos. Pero, si lo que queremos es consumir de forma responsable y reciclar-reutilizar, podemos construir nuestro propio compostador. Puedes utilizar un recipiente como un tiesto viejo (con agujeros en la base), unos palets, cajas de madera, etc.Es muy importante que el compostador cumpla algunos requisitos:

  • Debe permitir la entrada de oxígeno, la ventilación es fundamental.
  • Sistema de cierre lateral, para mantener la humedad y temperatura adecuada.
  • Tapa superior para evitar que se encharque en caso de lluvia.
  • Facilidad de apertura y manejo.
  • Que no tenga una base fija o que cuente con agujeros para permitir la ventilación y la entrada de los organismos que se encargarán de la descomposición.

2. Materia orgánica:

Para un compost más rico en nutrientes y microorganismos, lo mejor es utilizar una gran variedad de materia orgánica bien triturada. Procura mezclar materiales de rápida descomposición (hojas frescas, restos de la siega y recorte del césped, estiércol, malezas) con materiales de lenta descomposición (restos de fruta y verdura, posos de café, paja y heno, flores y hojas viejas, serrín o virutas de madera, lanas e hilos naturales, pelos y plumas, huesos de frutas, cáscaras de huevo).

3. Humedad:

Evitar que la materia orgánica desechada se pudra es fundamental para obtener nuestro compost casero. Por ello es tan importante ventilar la mezcla a menudo e intercalar capas alternas de materia húmeda y materia seca.

¿Cómo preparar nuestro propio compost?

  1. Lo primero es preparar el compostador, acuérdate de seguir sus requisitos básicos para obtener un compost de calidad. El compostador también debe estar en un lugar de fácil acceso, protegido del sol fuerte y de la lluvia. Añade una primera capa de materiales secos (serrín, virutas de madera, paja, ramas, etc.) que evitarán que el fondo del compostador se pudra.
  2. Añade la materia orgánica por capas, intercalando desechos húmedos con secos para lograr un grado óptimo de humedad. Lo ideal es que el material tenga siempre un aspecto húmedo, pero no encharcado y no desprenda líquidos. Si el material se encuentra demasiado seco, se debe añadir un poco de agua.
  3. Cada vez que se introduzca un material nuevo, es necesario mezclarlo con el antiguo. Eso controlará los índices de humedad, facilitará la descomposición del material más nuevo y evitará la proliferación de larvas y moscas.
  4. El compost tiene diferentes grados de madurez. El compost fresco se obtiene tras 2-3 meses compostando y es ideal para proteger el suelo frente a las heladas, evitar la aparición de malezas y mejorar las características del suelo. A su vez, el compost maduro ha estado más tiempo compostando (5-6 meses) y se diferencia por su aspecto terroso y su color más oscuro. Es un fertilizante perfecto, repleto de minerales como fósforo, nitrógeno, potasio, etc.

Ahora que ya sabes prácticamente todo sobre cómo preparar tu propio compost, ya puedes empezar a construir tu compostador e ir separando los desechos. Estamos seguros de que tu huerto estará encantado y que la recompensa será deliciosa y mucho más saludable. 😉
¿Te animas?

Fuente: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino

¿Cómo empezar a crear tu primer huerto ecológico?

¿Cómo empezar a crear tu primer huerto ecológico?

Si siempre has querido tener un huerto ecológico en casa, es hora de perder el miedo al fracaso y empezar de una vez por todas a sacar estos antiguos planes del cajón.Crear tu primer huerto ecológico puede parecer una tarea un tanto difícil, pero la verdad es que, con los consejos adecuados podrás transformar tu jardín o terraza y disfrutar de este huerto que siempre has soñado.

¿Cómo empezar a crear tu huerto ecológico? ¡Manos a la obra!

1. Espacio

La elección del lugar es el primer paso y el más importante, ya que el espacio elegido condicionará completamente tu huerta. Acuérdate de elegir un lugar expuesto a la luz solar. Lo ideal es realizar la plantación en un jardín exterior, pero si esto no es posible, ¡no desistas!Existen otras maneras de crear tu huerto ecológico en casa, como en maceteros, bancales, mesas de cultivo, etc. (Si tienes dudas, siempre puedes consultarnos. 😉)

2. Terreno

La preparación del terreno es un factor clave para el éxito de tu huerta. En la agricultura ecológica podemos decir que el suelo es la columna vertebral del cultivo. Así que un buen manejo del terreno, permitirá el desarrollo de una planta completamente sana, capaz de sobreponerse a muchos de los problemas que puedan surgir, como virus, bacterias, hongos y otras plagas.¿Y cómo preparar el terreno? Para dejarlo más fértil, desde Viveros Sola, aconsejamos utilizar estiércol tanto vacuno como equino, ya que son abonos que se van desmineralizando poco a poco, aportando una nutrición equilibrada e ideal para la agricultura ecológica.

También se puede utilizar otros tipos de estiércol derivados de otros animales de granja, como el de oveja o gallina, pero debemos tener en cuenta que su desmineralización es más rápida, lo que puede provocar desequilibrios en la planta, como un exceso de nitrógeno que puede traer problemas de salud para la misma.

Lo ideal sería realizar tu propio compost y añadir lombrices para acelerar su proceso. Pero de este tema trataremos más adelante en nuestro blog.

3. Cultivo

¿Qué cultivo vas a plantar en tu huerto? Elegir qué tipo de cultivo queremos es fundamental. Muy importante es saber qué hortalizas pertenecen a la temporada que se realiza la plantación. Para ello, te recomendamos consultar nuestro calendario de siembras, donde encontrarás las fechas ideales de siembra de cada tipo de hortaliza.Además de elegir qué quieres plantar, es muy importante saber cómo asociar cada tipo de cultivo para sacar el máximo rendimiento a tu huerto. Por ejemplo, las cebollas se pueden cultivar cerca de las lechugas, ya que una se beneficia de la otra. Ayudan a mantener la humedad en el suelo, evitan el crecimiento de malas hierbas y pueden ayudarse a repeler plagas.

Si necesitas ayuda para descubrir qué tipos de cultivos puedes asociar, ¡Envíanos un mensaje o ven a visitarnos!

4. El riego

Uno de los factores más importantes para el éxito de tu huerto y unos de los que más generan dudas y preocupaciones: ¡el riego! El manejo de agua tiene que ser preciso, ya que tanto su escasez como su abundancia puede traer diversos problemas a los cultivos.Un buen truco que puedes utilizar en tu huerto, es hacerle pasar un poco de sed a la planta durante su desarrollo radicular. ¡Ojo! Debes hacerlo de manera controlada. Esta técnica permite que la planta aumente sus raíces en busca de agua, volviéndose más sana y productiva.

Desde Viveros Sola, aconsejamos a regar todos los días durante un breve periodo de tiempo en vez de regar días discontinuos y con mayor tiempo de riego.

Muy importante también es realizar el riego mediante goteo, de esta forma, se evita el desperdicio de agua y se controla mejor las enfermedades, sobre todo las relacionadas con un alto nivel de humedad, como los hongos.

5. Herramientas para el huerto

¿Qué vas a necesitar para poner tu huerto a punto? Eso depende mucho del lugar elegido. Si se trata de una terraza, unos bancales, pala, manguera y guantes pueden ser suficientes. Pero si el lugar elegido para tu huerto ecológico es un jardín más amplio, puede que necesites ayuda extra:

Azada

Será tu brazo derecho. Una herramienta esencial para trabajar el suelo. Cavar, echar tierra, hacer surcos, airear y sacar las malas hierbas.

Pala

Así como la azada, la pala es fundamental. Con ella podrás cavar, remover la tierra, airear, abonar, etc.

Rastrillo

Muy oportuno para remover un poco la tierra, además de ayudarte en la limpieza del terreno.

Carretilla

Puede ser muy útil si tienes un terreno grande. Es ideal para transportar todo tipo de material: estiércol, piedras, tierra y herramientas.

Guantes

La seguridad es lo primero, así que por muy incómodos que sean, son necesarios para evitar cortes, pinchazos, ampollas, etc.¡Ya tienes nuestra lista de consejos para sacar tu huerto ecológico adelante! Es una labor maravillosa, que te conectará con la naturaleza y que llenará tu mesa de alimentos frescos, saludables y naturales. ¡Un trabajo repleto de recompensas!

Esperamos que te animes y que tu huerto sea todo un éxito. ¡No dejes de visitarnos a la hora de elegir tus cultivos! ¡Te ayudaremos encantados!

Cuidados y tratamientos naturales para tu huerto

Cuidados y tratamientos naturales para tu huerto

Al utilizar tratamientos naturales y ecológicos en nuestro huerto conseguimos controlar plagas y enfermedades, ser respetuosos con la naturaleza y cuidar nuestra salud, ya que los pesticidas y tratamientos químicos comerciales son muchas veces nocivos a nuestro organismo.Uno de los principios básicos de un huerto ecológico es el respeto por la tierra y por la naturaleza, por eso los tratamientos químicos y técnicas artificiales están totalmente excluidos de este espacio.

¿Quieres descubrir tratamientos naturales y consejos para cuidar tu huerto ecológico de forma natural?

¡Toma nota!

10 remedios y tratamientos naturales para el huerto:

  1. Las pieles de ajos y cebollas son un tratamiento muy efectivo contra los pulgones. Solo tienes que meterlas en un tarro y cubrirlas con agua. Déjalas reposar por una semana más o menos removiendo la mezcla cada día. Escurre y pulveriza el líquido sobre las plantas a primera hora de la mañana y última hora de la tarde. Repite el tratamiento por unos 5 días. También puedes añadir a esta mezcla una cucharadita de jabón neutro por cada litro.
  2. Si eres un amante del café, puedes añadir sus restos directamente a la tierra o añadirlos al compost. Los posos de café funcionan como un fertilizante natural y ayudan a enriquecer la tierra.
  3. La infusión de manzanilla es perfecta para evitar los hongos en las plantas. Puedes hacer una infusión utilizando una cucharada de manzanilla por cada 200 ml de agua y dejarla reposar por toda la noche. Cuela y pulveriza la infusión sobre la planta a tratar. Es muy importante que la zona reciba suficiente luz.
  4. Ajo contra hongos, bacterias y pulgones. Ya has visto que la piel del ajo puede ser muy eficaz contra los pulgones. Pero también puedes utilizar los dientes de ajo para crear un remedio eficaz contra los hongos, bacterias y ácaros. Prepara una mezcla con un litro de agua y 3 dientes de ajo, déjala reposar durante un día en un tarro parcialmente tapado. Cuela y pulveriza sobre la planta dos veces al día durante una semana.
  5. El bicarbonato puede ser muy efectivo contra algunos tipos de hongos como el oídio y el mildiu. Usa dos cucharadas de bicarbonato para cada litro de agua y pulveriza sobre las zonas a tratar dos veces al día durante una semana.
  6. Las cáscaras de naranja son excelentes trampas para atraer a las babosas y caracoles. Colócalas en las zonas sombrías y húmedas de tu huerto y ya verás cómo los caracoles y babosas irán a esconderse debajo de ellas.
  7. La piel del plátano es un fertilizante ideal para plantas como las tomateras, por ejemplo. Solo tienes que dejarlas secar, cortarlas en trocitos y mezclarlas con la tierra.
  8. El aceite vegetal en perfecto para eliminar las plagas de cochinilla. Aplícalo con un bastoncillo o con una brocha fina sobre la cochinilla y ya verás como tus plantas te lo agradecen.
  9. Para evitar la aparición de la mosca blanca, puedes plantar caléndulas, claveles chinos o tabaco cerca de tus cultivos. Estas plantas son perfectas para ahuyentar este tipo de mosca.
  10. La cola de caballo es muy beneficiosa para las plantas. Además de ayudar a fortalecerlas, es eficaz como tratamiento contra las enfermedades por hongos y como insecticida. Mezcla 250 g de cola de caballo y dos litros de agua y déjalo reposar por un día completo. Cuela y pulveriza la mezcla sobre la zona a tratar.

Existen muchas otras formas ecológicas de cuidar tu huerto o jardín. Lo más importante es vigilar los cultivos y ser constante en los cuidados. Ver como tus plantas crecen de forma saludable y libre de pesticidas y químicos es muy satisfactorio y merece la pena.

Recuerda: mantener un huerto ecológico puede parecer una tarea difícil, pero no lo es. Es una forma de conectarnos de nuevo con la naturaleza, crear una consciencia ecológica, cuidar la salud y aprender más sobre la tierra.

10 consejos para tu huerto ecológico

10 consejos para tu huerto ecológico

Un huerto ecológico está repleto de beneficios, tanto físicos como mentales. Además de proporcionar alimento sano, un huerto ecológico ayuda a relajar, combate el estrés y fomenta un vínculo especial con la naturaleza.Si ya te has convencido a comenzar esta aventura repleta de descubrimientos y ventajas, te contamos algunos tips y consejos para que tu huerto ecológico se convierta en un verdadero caso de éxito.

10 consejos para tu huerto ecológico

1. Si te gusta, ¡mejor!

Muchas veces nos dejamos llevar por los cultivos más fáciles, pero si nos aseguramos de sembrar lo que más nos gusta comer, estaremos más motivados y comprometidos con el cuidado que necesitan a lo largo del año.

2. Planificar el huerto ecológico

Planificar el huerto es una tarea fundamental. Además de conocer muy bien el terreno, las horas de luz y los lugares que más reciben los rayos solares, es importante planificar la disposición de cada hortaliza y su cantidad, así como planificar las rotaciones y asociaciones de cultivos.

3. Calendario de siembra y cosecha

Crea un calendario de siembra/cosecha para averiguar qué plantar en cada época del año. También es importante que aprendas qué cultivos se conservan mejor tras la cosecha, como los ajos, coles, cebollas, calabazas y patatas, que se pueden conservar en un local fresco y seco durante semanas.

4. Tutores

El tutorado es imprescindible para que algunas plantas puedan desarrollarse de manera óptima. Acuérdate de utilizar tutores para los tomates, pepinos, calabazas, judías, pimientos y guisantes, por ejemplo.

5. Planifica el riego del huerto ecológico

Las horas más frescas del día son las mejores horas para regar. Siempre que puedas, aprovecha las últimas horas de la tarde para hacerlo. Regar en las horas más calurosas, especialmente en verano, hará con que el agua se evapore muy deprisa, provocando la deshidratación del sustrato y de las plantas.

6. Técnicas de riego

Si quieres controlar mejor el riego, puedes apostar por técnicas como el riego por goteo, de esta forma evitarás la deshidratación de los cultivos, obtendrás un riego más profundo y harás un uso más eficiente de un recurso tan importante: el agua.

7. Nutrición

Un suelo rico en nutrientes nos brinda mejores cultivos. Acuérdate de abonar el huerto unas dos veces al año, asegurando la calidad de la tierra y la cantidad de materia orgánica.

8. Luz solar

Si vas a sembrar alguna planta que necesita más luz solar, asegúrate de

 de forma que las plantas más altas no impidan las demás de recibir la cantidad adecuada de sol.

9. Mantenimiento de herramientas

Los complementos y herramientas son importantes aliados de nuestro huerto. Asegúrate de mantener las herramientas limpias y en correcto estado de funcionamiento. Una limpieza adecuada evita que se oxiden (y se conviertan en un riesgo para nuestra salud) y que transmitan plagas u otras enfermedades.

10. Acolchado

Crear una cobertura de materia orgánica sobre el suelo es una excelente manera de protegerlo del calor excesivo o del frío y de las heladas. Cuando vayas a cambiar el acolchado de tu huerto de cara al invierno, acuérdate de hacerlo solo después de la primera helada, ya que algunos insectos suelen buscar refugio y acaban hibernando debajo de esta capa. Estos son algunos de nuestros consejos para que saques el máximo provecho a tu huerto ecológico y disfrutes de cada etapa de este proceso tan gratificante que nos conecta con la naturaleza, con sus ciclos y estaciones y que mejoran (¡y mucho!) nuestra calidad de vida.

Si quieres saber por qué debes consumir alimentos ecológicos, te invitamos a leer esta entrada de nuestro blog, seguro que te animas a una vida más saludable.

Razones para consumir alimentos ecológicos

Razones para consumir alimentos ecológicos

Consumir alimentos ecológicos no es una moda, ni tendencia, y ya hace tiempo que estos productos dejaron de ser considerados alimentos gourmet. La realidad es muchísimo, más sencilla, como debe ser. Los alimentos ecológicos son lo más natural, lo más verdadero y lo ideal para nuestro cuerpo y para nuestro planeta.

Alimentos ecológicos: ¿Por qué decimos que es lo ideal?

Consumir alimentos ecológicos nos brinda tantos beneficios que es casi imposible encontrar una excusa para no hacerlo. En Sola Verduras Ecológicas llevamos 35 años cultivando verdura y más de 10 años apostando por la agricultura ecológica. Actualmente, con el 100 % de nuestra producción ecológica, estamos seguros de las ventajas de este tipo de producción y sus beneficios para nuestra salud y medioambiente, por eso, hemos preparado un listado con 10 razones para consumir alimentos ecológicos.

10 razones para consumir alimentos ecológicos:

1. Son más saludables

La producción ecológica es libre de pesticidas, fertilizantes químicos, conservantes y antibióticos que pueden dejar residuos tóxicos dañinos para nuestra salud. Algunos estudios confirman que pesticidas y antibióticos pueden interferir en el sistema inmunológico, aumentando la incidencia de alergias.

2. Son más nutritivos

Los alimentos ecológicos suelen tener más nutrientes debido al uso de fertilizantes naturales. Así que contienen más vitaminas, minerales y antioxidantes.

3. Previenen enfermedades

Una alimentación saludable es fundamental para fortalecer nuestras defensas, prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. Los alimentos ecológicos no poseen residuos tóxicos que pueden provocar dolores de cabeza, asma, enfermedades cardíacas, hiperactividad e, incluso, cáncer.

4. Obesidad

La mayoría de los pesticidas puede alterar nuestro metabolismo y el funcionamiento endocrino. Los residuos de estos productos son responsables por un aumento del apetito y favorecen el aumento del tejido graso. Los alimentos ecológicos, libres de residuos tóxicos, no alteran el metabolismo.

5. Tienen más calidad

Todo el proceso de la producción ecológica debe cumplir con diferentes y exigentes normas de calidad, lo que asegura la fiabilidad de este proceso y una gran calidad de sus productos. Además, la calidad también se nota en el sabor y aroma de estos alimentos, y que la producción ecológica respeta los ciclos de crecimiento natural de la planta.

6. No han sido modificados

Al consumir alimentos ecológicos, aseguramos que nuestro organismo no recibe un producto que haya sido modificado genéticamente, como los productos transgénicos.

7. Preservan el medio

La producción ecológica es respetuosa con el medioambiente, al no utilizar productos químicos, hormonas o antibióticos, se evita la contaminación del suelo por vertido de residuos.

8. Ecosistema

Consumir alimentos ecológicos te convierte en un aliado de la biodiversidad, ya que este tipo de producción no daña a otras especies de fauna y flora que están cerca de los cultivos.

9. Eficiencia energética

La rotación de cultivos, las técnicas de siembra, la ausencia de fertilizantes de síntesis y otras buenas prácticas reducen de forma significativa el uso de energía, ayudando el planeta.

10. Promueve el consumo responsable

Empezar a consumir alimentos orgánicos nos ayuda a tener más conciencia sobre el impacto de nuestro consumo en el medioambiente y en la sociedad. Un consumidor responsable acaba involucrándose en diferentes temas que nos favorecen a todos, como el desarrollo de las zonas rurales, el cambio climático, el aprovechamiento de recursos, el cuidado del campo, etc.

¡Empieza ya a consumir alimentos ecológicos y se parte de este cambio que tanto necesitamos! Acércate a Sola Verduras Ecológicas y conoce nuestra explotación y técnicas de trabajo.